[청주 오창 맛집] 숨은 맛집 찾았다! 닭고기 특수부위 전문점 '청계'

출장길에 우연히 발견한 숨은 맛집을 소개합니다!

오창 먹자골목에 위치한 '청계'는 닭고기 특수부위를 전문으로 하는 곳인데요.

입구부터 풍기는 숯불 향이 식욕을 자극합니다.

 

업무이후 저녁으로 갔더니 배가 너무너무 고파서 입구 사진을 못 찍었다. 이 사진은 타 블로그에서 퍼왔습니다..

가게에 들어서자마자 눈에 띄는 건 메뉴판에 그려진 귀여운 닭 그림!

각 부위별 설명이 한글과 일본어로 자세히 적혀있어 특수부위가 생소한 분들도 쉽게 고를 수 있습니다.

심지어 예전에는 일본어가 가능한 스탭도 계셨는데 재방문한 11월에는 아쉽게도 그 분은 안 계시더라구요.

2-3명이 적당한 테이블이 가장 많다. 커플로 오는 손님이 많은 듯. 보시다시피 좌석간 간격도 널널하다.

 

단체로 방문해도 10명정도까진 충분히 가능할 듯

 

메뉴판 보니 또가고 싶네 ㅜㅜ 강제 일본어 연습

주류도 상당히 배리에이션이 넓어서 좋았다. 나는 계속 하이볼만 마셨지만, 손님과 올 때를 대비하자면...

 

영수증 이벤트는 동행자 기다리게 할 순 없어서 못 했지만 3+1 이벤트는 요긴하게 써먹었다 ㅎㅎ

 

그럼 여기서부터 출장 동행자와 두명이서 먹은 메뉴 갑니다!!!

청계모듬 세트입니다. 근데 이게 대(大)자였나 중자 2인분이었나 기억이 가물가물 ㅜㅜ 아시는 분 댓글 좀...

숯불이라 더 맛있어요. 그리고 직원분이 친절하게 다 구워 주십니다.

스탭 분이 불판 센터에서 굽다가 다 익으면 사이드로 빼 줍니다. 손님이랑 같이 하는 저녁자리에서 이런 깨알같은 서비스는 정말 도움이 됩니다

 

동행자 회사 유니폼이 보이네요.... 네 공돌이입니다. 그래서 배가 마이 고팠죠 ㅜㅜ

 

 

이날 주문한 메뉴는 "청계 모듬" 이고 그 후에 추가로 늑간살, 가랭이살도 시켰습니다.

특히 가랑이살은 쫄깃하면서도 부드러워 이곳의 시그니처라 할 만했습니다.

숯불에 구워지는 닭고기에서 지글지글 기름이 떨어지는 소리가 음악처럼 들리더라고요. 

초록 고추와 대파를 함께 구워 먹으니 풍미가 배가 됩니다. 

특별히 좋았던 점은 하이볼과의 페어링! 다양한 하이볼 메뉴가 있는데, 

산토리 위스키로 만든 하이볼이 기본으로 제공되는 각종 소스들과 잘 어울렸습니다.

사진은 요거 하나 남았지만 하이볼 여러가지로 맛 봤다.(오리지날 하이볼, 스이진토닉, 유즈하이볼, 마크하이볼) 아마 사진이 유즈하이볼인듯...

소스는 기본 간장 소스부터 매콤한 양념장까지 취향에 따라 골라 먹을 수 있어요. 

특히 매운맛을 좋아하시는 분들은 청양고추가 들어간 매운 소스를 추천합니다!

💡 TIP
- 특수부위는 한정 수량이니 일찍 방문하시는 것을 추천
- 하이볼 종류가 다양하니 취향에 맞게 선택 가능
- 2인 이상 방문 시 모듬 메뉴 추천
- 주차는 근처 공영주차장 이용

위치: 충북 청주시 청원구 오창읍 과학산업2로 426 1층 청계
영업시간: 17:00-02:00 (라스트오더 01:00, 일요일은 11:00)

 

 

제가 출장 때마다 들르는 단골집이 되었네요. 

특히 회식하기에 딱 좋은 분위기라 추천드립니다! 

혹시 오창에 오시게 된다면 꼭 들러보세요 😊